自制江米条
今天是中国传统的七夕佳节。七夕的应节食品,以巧果最为出名,但各地的风俗不同,除了巧果外还有饺子、面条、馄饨等。然而,记者了解到,老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条。
江米条是不少80后儿时常吃的传统零食,家住玄武区的王女士说:“小时候家里比较穷,但是每当逢年过节时妈妈就会给我们几个小馋猫做江米条当小甜食, 我可是吃着它长大的啊!”现在已经是一名教师的吴先生也回忆道:“记忆中吃江米条还停留在十二三岁的时候。那时的零食很少,我们会偷偷攒钱在小店小铺里买 5毛钱一包的江米条,拿一个放在嘴里,嘎嘣脆,上面裹着一层白糖,甜到心里去……”而如今,不少90后和00后都很少接触到这种传统食物了,不少人称它 为:“老太太们的专属零食。”